Can you make the lentils and rice dish that I love? Una vez al mes, por lo menos, Patrick me hace esa pregunta. diría que casi siempre lo hago, a menos que no esté en la mejor condicion mental para estar hora y media en la cocina. Este plato es uno de nuestro favoritos (cuando…
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Flourless Brownie
Llevo unos días pensando cómo introducir este postre y he llegado a la conclusión de que no necesita mucho preámbulo. Es sencillo, delicioso y perfecto para sorprender a los invitados con su ingrediente estrella. Esta receta la conseguí hace varios años, cuando buscaba por brownies veganos. La autora se llama Katie y pueden encontrar la…
Magdalenas veganas de limón y manzana
En estas últimas dos semanas, he estado explorando un poco más en la cocina haciendo postres. Me gusta mucho crear un postre que tiene poco azúcar o que use sustitutos para huevos, mantequilla y leche. Hasta ahora, solo había podido “inventar” platos salados, pero hace unas cuantas noches quería probar un postre con dátiles y…
PapayaZen 