Por aquí les dejo otra de mis recetas favoritas de Ottolengui. Esta vez, de su libro PLENTY. Es perfecta para el verano en un sitio como Galicia, donde llega un momento que no sabemos que hacer con los calabacines que la tierra nos da. De hecho, la primera vez que hice esta receta, fue por…
Tag: comida
Au revoir l’été
Si has venido a Galicia en verano, puedes confirmar que es realmente un paraiso. El clima, las fiestas, el mar, su gente y la comida son algunas de las cosas que fácilmente te dejan con ganas de volver. Hay abundancia de todo, ¡hasta de buen humor!. La morriña se disipa y da paso a fiestas…
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